


かぶの甘みと菜の花の苦み・・・・春の味覚をたっぷり入れて、彩りも鮮やか!
あっさりとして食べやすいおでんです。

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魚介だしの効いた塩味のあっさりスープに、豆乳のコクと練り製品の旨みがおいしい、体が温まるおでんです。

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沖縄おでんは、かつおだしが効いた汁が特徴で、ボリューム・コクがあるのにさっぱりといただけます。

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昆布と赤唐辛子の辛味を効かせたあっさりした汁で、串に刺したさつま揚をさっと煮て、タレをつけて食べます。

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今年の冬は定番「おでん汁の素」に加え、「野菜がおいしくなるおでんつゆ 海鮮塩味」が新登場です!
魚介類の旨みたっぷりであっさり塩味ベースの汁に、野菜をたっぷり入れて召し上がれ!

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お子様がいらっしゃるならぜひお試しいただきたい、巾着が主役の「福袋おでん」。
おでんパーティーにもおススメです。

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おいしく作るコツは、大根・こんにゃくのかくし包丁など、ちょっとひと手間の下ごしらえをしっかりすること。
たっぷりの汁で、弱火で沸騰させないようにコトコト煮ることです。

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おでんは、ご飯のおかずにならないという方も多いとか・・・
豚肉も入ってボリューム感があり、満足いただけるおでんです。

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ちょっと洋風?と思わせておいて、実はしっかりおでん風味。
旬の鱈を使って、丸い材料を加えれば見た目もかわいい冬のおでん鍋に。

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黒豆と伊達巻の優しい甘さが豆乳、チーズと意外にマッチします。新しいおいしさ大発見!
お子様にも人気間違いなしです。

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ちゃんこ鍋の良さは、さまざまな食材のおいしさが相乗効果でさらにおいしさがアップするところ。
手間いらずで、食材がおいしくしてくれるなんて、サイコーですね!

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残ったおでんの野菜と出汁をミキサーにかけるだけ。お子さまにも簡単にできます。

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純豆腐(スンドゥブ)は本来豆腐が入りますが、はんぺんで代用したらなかなかGOOD!
お好みで辛さを調節してくださいね。

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「野菜がおいしいアレンジおでんを楽しみたい!」とご希望された方に、上記のレシピを使ってご試食いただいた時の感想や様子をお寄せいただきました。コメント、トラックバック一覧からお楽しみください。
■第四回モニターキャンペーン:2012年1月10日(火)~1月31日(火)■
「はんぺん 大判」「魚河岸あげ」「鍋だねいか」「鍋だね海老」「おでん汁の素 顆粒(小)」 各1パック
■第三回モニターキャンペーン:2011年11月22日(火)~12月16日(金)■
「はんぺん 大判」「魚厚揚げ」「魚河岸ぼうる」「野菜がおいしくなるおでんつゆ海鮮塩味」「おでんや じっくり煮込んだ牛すじ串」「豆腐と鶏のだんご」 各1パック
■第二回モニターキャンペーン:2011年10月28日(金)~11月21日(月)■
「本格おでんつゆ」「お豆腐ちくわ 白竹」「魚がんも」「極上焼ちくわ」「魚河岸あげ かぼちゃ」「おでんや じっくり煮込んだ味しみ玉子」 各1パック
■第一回モニターキャンペーン:2011年10月3日(月)~10月27日(木)■
「野菜がおいしくなるおでんつゆ海鮮塩味」、「魚(とと)がんも」、「魚(とと)厚揚げ」、「おでんはんぺん 旨み鶏そぼろ餡包み」、「魚河岸あげ」、「おでんや じっくり煮込んだ極厚大根」 各1パック
※モニターキャンペーン参加者の声は、上記キャンペーン応募期間で当選された方のご感想となっています。そのため、現在販売している商品とパッケージ等、一部異なる場合がございます。