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ごま&こごまオススメ!レシピ一覧

春野菜たっぷりおでん

春野菜たっぷりおでん

かぶの甘みと菜の花の苦み・・・・春の味覚をたっぷり入れて、彩りも鮮やか!
あっさりとして食べやすいおでんです。

練り製品とねぎダレがとってもよく合います。

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まろやか豆乳と塩味スープおでん

まろやか豆乳と塩味スープおでん

魚介だしの効いた塩味のあっさりスープに、豆乳のコクと練り製品の旨みがおいしい、体が温まるおでんです。
 
 

黒こしょうやゆずこしょうなどでおいしさが広がります。

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豚バラ肉入り沖縄風おでん

豚バラ肉入り沖縄風おでん

沖縄おでんは、かつおだしが効いた汁が特徴で、ボリューム・コクがあるのにさっぱりといただけます。

あっさりした「おでんはんぺん」がいいアクセントに!

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韓国風HOTつけダレおでん

韓国風HOTつけダレおでん

昆布と赤唐辛子の辛味を効かせたあっさりした汁で、串に刺したさつま揚をさっと煮て、タレをつけて食べます。

練り製品とねぎダレがとってもよく合います。

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野菜がおいしい海鮮塩味おでん

野菜がおいしい海鮮塩味おでん 常備野菜でお手軽おでん

今年の冬は定番「おでん汁の素」に加え、「野菜がおいしくなるおでんつゆ 海鮮塩味」が新登場です!
魚介類の旨みたっぷりであっさり塩味ベースの汁に、野菜をたっぷり入れて召し上がれ!

お家にある野菜を使って手軽にできちゃうよ

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お楽しみ福袋おでん

お楽しみ福袋おでん 中身いろいろ巾着が主役のワクワクおでん!

お子様がいらっしゃるならぜひお試しいただきたい、巾着が主役の「福袋おでん」。
おでんパーティーにもおススメです。

さて、巾着には何が入っているかな?

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定番おでん~家族おでん~

定番おでん~家族おでん~ 紀文「おでん汁の素」を使って、いつもの味

おいしく作るコツは、大根・こんにゃくのかくし包丁など、ちょっとひと手間の下ごしらえをしっかりすること。
たっぷりの汁で、弱火で沸騰させないようにコトコト煮ることです。

かくし包丁などのひと手間を惜しまずにね!

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ごまのオリジナルレシピ!

魚がんもと豚肉の梅だしおでん

魚がんもと豚肉の梅だしおでん

おでんは、ご飯のおかずにならないという方も多いとか・・・
豚肉も入ってボリューム感があり、満足いただけるおでんです。

かくし包丁などのひと手間を惜しまずにね!

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鱈のまんまるおでん鍋

鱈のまんまるおでん鍋

ちょっと洋風?と思わせておいて、実はしっかりおでん風味。
旬の鱈を使って、丸い材料を加えれば見た目もかわいい冬のおでん鍋に。

おろしにんにくとサラダセロリがポイント!

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おせちのフォンデュ風

おせちのフォンデュ風

黒豆と伊達巻の優しい甘さが豆乳、チーズと意外にマッチします。新しいおいしさ大発見!
お子様にも人気間違いなしです。

しめには、ご飯を入れてリゾットがおすすめです!

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たっぷり白菜の鍋だねちゃんこ

たっぷり白菜の鍋だねちゃんこ

ちゃんこ鍋の良さは、さまざまな食材のおいしさが相乗効果でさらにおいしさがアップするところ。
手間いらずで、食材がおいしくしてくれるなんて、サイコーですね!

しめには、ご飯と卵で雑炊がおすすめ!

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こごまのオリジナルレシピ!

お豆腐ちくわ白竹と手羽元の真っ白おでん

お豆腐ちくわ白竹と手羽元の真っ白おでん

残ったおでんの野菜と出汁をミキサーにかけるだけ。お子さまにも簡単にできます。

色々な型で玉子や野菜を抜いて楽しんで!

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はんぺんスンドゥブ

はんぺんスンドゥブ

純豆腐(スンドゥブ)は本来豆腐が入りますが、はんぺんで代用したらなかなかGOOD!
お好みで辛さを調節してくださいね。
 
 

こごまの大好きおでんだねは、はんぺんです!

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モニターキャンペーン参加者の声
「野菜がおいしいアレンジおでんを楽しみたい!」とご希望された方に、上記のレシピを使ってご試食いただいた時の感想や様子をお寄せいただきました。コメント、トラックバック一覧からお楽しみください。

■第四回モニターキャンペーン:2012年1月10日(火)~1月31日(火)■
「はんぺん 大判」「魚河岸あげ」「鍋だねいか」「鍋だね海老」「おでん汁の素 顆粒(小)」 各1パック

■第三回モニターキャンペーン:2011年11月22日(火)~12月16日(金)■
「はんぺん 大判」「魚厚揚げ」「魚河岸ぼうる」「野菜がおいしくなるおでんつゆ海鮮塩味」「おでんや じっくり煮込んだ牛すじ串」「豆腐と鶏のだんご」 各1パック

■第二回モニターキャンペーン:2011年10月28日(金)~11月21日(月)■
「本格おでんつゆ」「お豆腐ちくわ 白竹」「魚がんも」「極上焼ちくわ」「魚河岸あげ かぼちゃ」「おでんや じっくり煮込んだ味しみ玉子」 各1パック

■第一回モニターキャンペーン:2011年10月3日(月)~10月27日(木)■
「野菜がおいしくなるおでんつゆ海鮮塩味」、「魚(とと)がんも」、「魚(とと)厚揚げ」、「おでんはんぺん 旨み鶏そぼろ餡包み」、「魚河岸あげ」、「おでんや じっくり煮込んだ極厚大根」 各1パック

※モニターキャンペーン参加者の声は、上記キャンペーン応募期間で当選された方のご感想となっています。そのため、現在販売している商品とパッケージ等、一部異なる場合がございます。